Se você usou as redes sociais nos últimos dias, deve ter se deparado com o doce viral ‘Morango do amor’. Com uma aparência irresistível e um sabor que combina brigadeiro, caramelo e o frescor do morango, esse doce ganhou o paladar, e o bolso, de diversas pessoas. Em São Luís, empreendedoras do ramo da confeitaria estão aproveitando a onda do doce viral para faturar alto em poucos dias.

A empreendedora Regina Guimarães, confeiteira que atua no ramo há mais de 10 anos, relata que faturou R$ 3 mil em um só dia. "No primeiro dia eu postei as 21h . Às 23h, eu já tinha 97 morangos reservados. Quando amanheceu o dia eu já estava com 172 morangos reservados, um faturamento de 3 mil reais em menos de 24 horas", disse Regina Guimarães.

Segundo ela, a demanda por morangos está tão alta que supera até as datas comemorativas mais lucrativas do ano, como a Páscoa e o Natal. "Nem Páscoa, nem Natal, Dia das Mães, nunca teve algo desse jeito… têm confeiteiras vendendo 2 mil morangos por dia. Com certeza o preço do morango vai aumentar nos próximos dias", afirma.

Já para a empreendedora Marcia Moraes, que entrou para o mesmo ramo em 2018, a história foi um pouco diferente. A confeiteira conta que, quando a receita do morango do amor viralizou, achou interessante, mas não teve interesse imediato em produzir.

“Fui incentivada pelos próprios clientes. Eles começaram a perguntar e procurar. Então, comprei os morangos e comecei a fazer, sem nenhuma expectativa. Quando percebi, tinha gente de tudo quanto é lugar fazendo encomenda”, relembra.

Após ser incentivada pelos próprios clientes, Marcia se surpreendeu com a alta procura e afirma que não estava preparada para a quantidade de pedidos.

“Vi ali uma grande oportunidade de vendas, porque até então estava tudo um pouco parado. Trabalho mais com bolos confeitados e doces, e as encomendas estavam fracas. O morango virou uma chance real de aumentar a renda.” Segundo ela, o faturamento com o doce tem chegado a R$ 3 mil em seis dias.

Marcia conta que comercializou 50 unidades no primeiro dia de vendas. Já no segundo, foram 80 morangos vendidos. Em pouco tempo, ela atingiu um volume de vendas que nunca havia alcançado. Atualmente, Marcia afirma que vende, em média, 110 morangos por dia. 

“É como se essa febre do morango fosse Páscoa e Natal juntos, porque estou vendendo muito mais do que nessas datas. E a demanda só cresce”, destaca.

O Morango do Amor é basicamente um morango coberto por uma camada generosa de brigadeiro branco e envolto em um caramelo vibrante, que dá aquele toque especial. Lembrou de alguma coisa? Pois é, o Morango do Amor deriva da famosa, apesar de agora esquecida, Maçã do Amor. 

Com criatividade, o pessoal tem ido além do morango vermelho, e feito caldas coloridas, metalizadas e, até, com glitter! Tem também quem erre o ponto e faça o que chamam de: “Morango do Ódio”.

E se você quer também entrar nessa tendência e aprender como fazer, confira a receita aqui:

Imirante, com informações do g1 MA